BOVINO

I migliori tagli di scottona e bovino adulto da allevamenti locali. Lavorati con maestria artigianale direttamente al macello e consegnati a casa tua in 24 ore, per preservare la tenerezza e il gusto autentico della vera carne italiana.

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Asado

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Carpaccio

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Coda a pezzi

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Copertina (capel del prete)

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Costata con osso

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Cuore a fette

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Fegato bovino a fette

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Fettine reale

0-4

Fettine scelte

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Fettine sceltissime

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Fettine sottofiletto

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Filetto bovino a fette da 500 gr

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Filetto bovino intero da 1 kg

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Filetto bovino intero da 500 gr

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Fiorentina

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Girello a fette

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Girello intero

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Guancia

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Hamburger bovino

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Hamburgerone da 250gr

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Lingua

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Macinato misto bovino

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Macinato scelto bovino

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Muscolo senza osso

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Ossi bovino

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Ossobuchi bovino

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Pacco famiglia bovino 4.4kg

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Petto con osso

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Roast beef a fette

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Roast beef intero

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Salsicce scottona

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Spezzatino bovino

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Straccetti bovino con funghi

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Tagliata bovino

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Tartare

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Trippa precotta tagliata 600 gr al pz